Laboratorio di cucina: i biscotti al cioccolato dell'ultimo minuti

Questa domenicano mia piccola pulce mi ha preso in contropiede.  

Dopo la colazione è venuta da me e mi ha chiesto: “Mamma oggi cosa cuciniamo?”

“Vedi piccolina oggi è una giornata speciale… andiamo a mangiare in agriturismo per festeggiare il mio compleanno… e quindi ho pensato a nulla da preparare…”

“Ma quindi non vuoi cucinare con me?” Ha detto sgranando i suoi occhioni da cerbiatto e iniziando la sua sceneggiata che farebbe onore alla migliore opera teatrale.  Divertita, nonché onorata di tale richiesta ho iniziato a far lavorare il mio criceto e alla fine ha pensato ai biscotti al cioccolato.

Visto che il tempo era poco, abbiamo usato la pasta frolla fresca confezionata.

Ingredienti:

• Pasta frolla: 1 rotolo
• Zucchero di canna
• Cioccolata fondente: 150g

Ricetta:

Aprire la confezione di pasta frolla e mettere sopra lo zucchero di canna.

Tagliamo a bastoncini.

Mentre i biscotti cucinano nel forno, sciogliamo la cioccolata in un bicchiere.

Noi lo abbiamo fatto al microonde: due minuti a 600 W.

Appena i biscotti sono cotti e raggiungono una temperatura accettabile, immergiamo una punta nella cioccolata sciolta.

Lasciamo raffreddare…. E buon appetito…